山北街道惠泉社区：节前食品安全排查 保障居民舌尖上的安全
发布时间：2024-04-24 15:24 来源：无锡市梁溪区山北街道办事处 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
春暖花开，万物复苏，随着气温回升，食品安全隐患逐渐增大。为持续筑牢食品安全防线，不断强化食品安全意识，保障居民群众“舌尖上的安全”。确保辖区所有餐饮，食品加工销售商户规范经营，贯彻落实食品安全“两个责任”。近日，梁溪区人大代表陈雪峰带队对辖区商户开展食品安全大排查，重点围绕辖区内商户是否存在销售过期，霉变，三无类食品，小餐饮环境卫生及食材采购记录是否规范等情况进行排查。
强责任落实，防隐患滋生，梁溪区人大代表陈雪峰和社区食品安全协管员重点对餐饮商户人证一致，食材进货渠道，加工场所卫生进行详细排查，针对排查中发现的问题，现场提出整改意见，要求限时整改，开展排查的同时开展法律法规宣传。督促商户建立食品安全管理制度，配备食品安全员，健全“日管控，周排查，月调度”工作制度，食品安全追溯等工作。
下一步，惠泉社区将持续加大对餐饮，食品加工销售商户的排查力度，督促商户强化食品安全主体责任意识和风险防控意识，排查消除安全隐患，守牢食品安全底线。规范食品生产经营行为，确保广大人民群众吃得安心，放心，舒心。过一个和谐，安全的“五一”假期。
